Mokhoa oa ho omisa ka leqhoa o sebetsa joang bakeng sa lipompong?

Mokhoa oa ho Omisa ka Leqhoa: Tharollo e Monate bakeng sa Polokeho ea Lipompong

Candy esale e le pheko e ratoang ka makholo a lilemo, e khotsofatsang leino la rona le monate le ho fana ka tatso e phatlohileng ha re loma. Ho tloha ho li-gummy bears ho ea ho li-chocolate bar, mefuta e mengata ea lipompong tse fumanehang ha e fele, 'me botumo ba bona bo ntse bo eketseha. Leha ho le joalo, e 'ngoe ea liphephetso ka lipompong ke tlhaho ea eona e senyehang. Mekhoa ea khale ea ho boloka, joalo ka sehatsetsi kapa sephutheloana se thibelang moea, se ka lelefatsa bophelo ba shelofo ea lipompong ka nako e lekanyelitsoeng. Mona ke moo mokhoa oa ho omisa ka leqhoa o kenang teng, o fana ka tharollo e ikhethang le e sebetsang bakeng sa ho boloka lipompong ha u ntse u boloka tatso ea eona, sebopeho le boleng ba eona.

Mokhoa oa ho omisa ka leqhoa o sebetsa joang bakeng sa lipompong? Potso ena e ’nile ea khahla batho ba bangata ba chesehelang lipompong le bo-rasaense ba lijo ka ho tšoanang. Ho utloisisa mokhoa oa ho omisa ka leqhoa, ho bohlokoa ho hlahloba saense ka morao ho eona le ho hlahloba ts'ebetso ea eona ho boloka lipompong.

Ho omisa ka leqhoa, ho tsejoang hape e le lyophilization, ke mokhoa oa ho felloa ke metsi 'meleng o kenyelletsang ho hatsetsa sehlahisoa ebe o tlosa leqhoa le metsi ka ho fokotsa metsi. Sublimation ke mokhoa oa ho fetola ntho ho tloha boemong bo tiileng ho ea khase, ho feta mohato oa mokelikeli. Mokhoa ona oa ho boloka o sebetsa haholo-holo bakeng sa lihlahisoa tse bonolo le tse sa chese mocheso, tse kang litholoana, meroho le e, lipompong.

Mokhoa oa ho omisa ka leqhoa bakeng sa lipompong o qala ka khetho ea lisebelisoa tsa boleng bo phahameng le ho theha motsoako oa lipompong. Ebang ke pompong e monate ea gummy kapa confection ea chokolete e monate, mohato oa pele ke ho lokisa pompong ka mokhoa oo e o batlang. Hang ha pompong e se e lokile, e kena sethaleng pele ho leqhoa ho tiisa sebopeho sa eona. Mohato ona ke oa bohlokoa ho netefatsa hore pompong e boloka sebōpeho le botšepehi nakong ea ho omisa ka leqhoa.

Ka mor'a ho hatsela pele ho leqhoa, pompong e kenngoa ka har'a se omisang leqhoa, e leng mochine o khethehileng o etselitsoeng ho laola mocheso, khatello le moea. Se omisa sehatsetsi se etsa hore ho be le tikoloho ea vacuum, se theola khatello ea sepakapaka ho thusa ho fokotsa mocheso. Joale pompong e ba tlas'a mocheso o tlase, hangata o ka tlas'a leqhoa, e leng se etsang hore metsi a ka har'a pompong a hoama.

Ha metsi a leqhoa a fetoha leqhoa, se omisang serame butle-butle se eketsa mocheso, se qalisa mokhoa oa ho fokotsa mocheso. Likristale tsa leqhoa ka har'a candy li fetoha ka kotloloho ho mouoane oa metsi, li feta karolo ea mokelikeli. Joale mouoane ona o ntšoa sehatsetsing, o siea pompong e se nang metsi e nang le mongobo o fokolang.

Phello ke mokhoa o bobebe, oa moea, le o monate o bolokang tatso ea pele le thepa ea phepo ea lipompong. Ho fapana le mekhoa e tloaelehileng ea ho omisa, ho omisa ka leqhoa ho boloka sebopeho sa lisele tsa candy, ho thibela ho fokotseha, ho thatafala kapa ho lahleheloa ke tatso. Sena se etsa hore lipompong tse omisitsoeng ka leqhoa e be khetho e tsebahalang bakeng sa bareki ba batlang bophelo bo bolelele ba sethala ntle le ho sekisetsa tatso le boleng.

Ntle le ho boloka, mokhoa oa ho omisa ka leqhoa o fana ka melemo e meng e mengata bakeng sa baetsi ba lipompong le bareki. E 'ngoe ea melemo ea bohlokoa ke bophelo bo atolositsoeng ba lipompong tse omisitsoeng ka leqhoa. Ka ho tlosa mongobo o tlatsetsang ho senyeha, lipompong tse omisitsoeng ka leqhoa li ka bolokoa nako e telele ntle le tlhokahalo ea sehatsetsi kapa li-preservative. Sena ha se fokotse litšila tsa lijo feela empa se boetse se lumella ho boloka le ho ajoa habonolo ha lihlahisoa tsa lipompong.

Ho feta moo, lipompong tse omisitsoeng ka leqhoa li boloka boleng ba tsona ba phepo, e leng se etsang hore e be khetho e ntle ho bareki ba amehileng ka bophelo bo botle. Ho fapana le mekhoa e tloaelehileng ea ho omisa e ka senyang livithamine le liminerale lijong, ho omisa ka leqhoa ho boloka lijo tse nang le phepo ea lipompong, ho etsa hore e be khetho e ntle ho feta lijo tse ling tse bolokiloeng.

Sebopeho se bobebe le se kopaneng sa lipompong tse omisitsoeng ka leqhoa le tsona li etsa hore e be khetho e nepahetseng bakeng sa mesebetsi ea kantle, maeto le ho itokisetsa maemo a tšohanyetso. Bophelo ba eona bo bolelele le boima bo fokolang bo etsa hore e be seneke se bonolo le se nkehang habonolo bakeng sa bahahlauli, ba nkang likampo le bahahlauli. Ho feta moo, ho ba sieo ha mongobo lipompong tse omisitsoeng ka leqhoa ho fokotsa kotsi ea kholo ea baktheria, e leng se etsang hore e be khetho e sireletsehileng le e hloekileng bakeng sa tšebeliso.

Ho latela pono ea tlhahiso, mokhoa oa ho omisa ka leqhoa o fana ka katleho le ho feto-fetoha ha maemo ho hlahisa lihlahisoa tse ngata tsa lipompong. E lumella ho tloaeleha ha litatso, libopeho le libopeho, ho fana ka menyetla e sa feleng ea ho qapa lipompong. Ho feta moo, bokhoni ba ho boloka mebala le litatso tsa tlhaho ntle le tlhoko ea li-additives kapa li-preservatives tsa maiketsetso li tsamaisana le tlhoko e ntseng e hola ea li-label tse hloekileng le lihlahisoa tsa lijo tsa tlhaho.

Le hoja mokhoa oa ho omisa ka leqhoa o fetotse ho boloka lipompong, ke habohlokoa ho hlokomela hore hase mefuta eohle ea lipompong e loketseng ho omisoa ka leqhoa. Lintlha tse ling, tse kang sebopeho, sebopeho, le mongobo oa candy, li ka ama katleho ea mokhoa oa ho omisa ka leqhoa. Ka mohlala, lipompong tse nang le tsoekere e ngata kapa tse nang le mafura li ka 'na tsa hloka liphetoho tse khethehileng ho finyella liphello tse nepahetseng.

Lilemong tsa morao tjena, tlhokahalo ea lipompong tse omisitsoeng ka leqhoa e eketsehile, e susumetsoa ke khetho ea bareki bakeng sa lijo tse monate, tse tšoarellang nako e telele. Sena se khothalelitse bahlahisi ba lipompong ho lekola litlolo tse ncha le litlolo tse sebetsanang le 'maraka ona o ntseng o hola. Ho tloha ho li-gummies tse omisitsoeng ka monate oa litholoana ho ea ho tse bolileng tse koahetsoeng ka chokolete, menyetla ea lipompong tse omisitsoeng ka leqhoa ha e fele.

Qetellong, mokhoa oa ho omisa ka leqhoa o hlahile e le tharollo e monate bakeng sa ho boloka lipompong, e fanang ka motsoako oa boleng, boiketlo le melemo ea phepo e nepahetseng. Ka ho sebelisa matla a sublimation, pompong e omisitsoeng ka leqhoa e boloka tatso ea eona ea pele, sebopeho le boleng ba phepo ha e ntse e lelefatsa nako ea eona ea polokelo le ho ntlafatsa ho sebetsa ha eona. Ha thekenoloji e ntse e hatela pele, bokamoso ba lipompong tse omisitsoeng li na le ts'episo ea ntlafatso le katoloso, ho fa bareki mefuta e mengata ea lijo tse monate le tse tšoarellang nako e telele. Ebang li natefeloa joalo ka seneke leetong kapa li kenyelelitsoe linthong tse hlabollang, lipompong tse omisitsoeng ka leqhoa li tla tsoela pele ho khahlisa lefats'e ka bophara.